大米粉的猪回肠氨基酸真消化率测定

大米加工副产品大米粉长期以来被添加到米糠中利用，显著降低了其利用率。本试验用三头施以回直肠吻合术猪，采用单因子设计，以大米粉为半纯合日粮，无氮日粮由醋酸纤维素提供粗纤维来测定内源值，测定了大米粉的猪回肠末端氨基酸表观消化率和真消化率。大米粉的回肠末端氨基酸的表观消化率的平均值为76．20％，真消化率的平均值为85.86％。这些数据可为我国氨基酸消化率数据库提供参考，并且可作为以可消化氨基酸为基础配制日粮时的依据。     

差量法测定猪回肠AA的真消化率及内源AA的排泄量

本文探讨了采用差量法测定猪对豆粕氨基酸(AA)的消化率和内源氨基酸排泄量的可行性.试验测得豆粕在16%、10%日粮蛋白水平上的表观氨基酸消化率分别为81.84%、78.59%,以差量法求得真消化率为87.87%.研究结果表明,差量法可以作为测定猪氨基酸真消化率和内源氨基酸排泄量的新方法.     

酸益(SI)在断奶仔猪日粮中的应用比较

选用杂种仔猪杜×(长×川白)24头,于28±2日龄断奶,以玉米-豆粕型日粮饲喂,进行为期30d的饲养试验,研究日粮中添加0.1%复合酸化剂-酸益SI、0.1%复合酸化剂FD和降低1.5%乳清粉用量对断奶仔猪生产性能、日粮酸和力及肠道大肠杆菌数的影响.结果表明,添加复合酸化剂-酸益(SI)可明显提高仔猪日增重,改善料肉比,大幅度降低腹泻率,降低乳清粉用量与饲料成本.其料肉比、日增重与使用进口产品FD差异不显著(P＞0.05).     

利用体外培养法建立饲料营养成分与瘤胃丙酸产量的回归模型

根据美国康乃尔净碳水化合物和蛋白质体系 (CNCPS) ,分析测定了 4类 2 4种饲料的营养成分 ,利用体外批次培养技术测定了它们在体外培养一定时间后的丙酸产量 ,并由此建立了饲料中产丙酸的营养成分和瘤胃丙酸产量的回归方程     

按不同氨基酸模式配制肉鸭日粮的比较研究

试验比较了不同氨基酸模式对肉鸭生产性能的影响。将320只1日龄的樱桃谷鸭随机分为4组,每组80只,设4个重复,每个重复20只,公母各半,分别饲喂四种日粮(按四种氨基酸模式配制),试验期21天。结果表明:日粮的氨基酸模式为Lys∶Met∶Trp∶Thr=100∶45∶21∶62时,其2周和3周体重高于其它各组,但差异不显著(P>0.05),且F/G和血清尿酸水平最低。     

苯丙烯酸对黄瓜幼苗光合作用和细胞超微结构的影响

 通过基质栽培研究不同浓度的苯丙烯酸对黄瓜幼苗光合作用和超微结构的影响。结果表明，苯丙烯酸浓度在80 µmol·L 时显著地降低了黄瓜幼苗的叶面积、叶绿素a含量、光合速率、蒸腾速率、根系活力和气孔张开数(P<0.05)；叶绿体和线粒体等超微结构也受到破坏，而浓度在150 µmol·L 时显著减少了全株干质量和气孔总数，细胞器出现解体现象。     

草酸对重寄生真菌盾壳霉分生孢子萌发和菌丝生长的影响

 本文研究了草酸对核盘菌的重寄生真菌盾壳霉(Coniothyrium minitans)分生孢子萌发和菌丝生长的影响。结果表明:草酸对盾壳霉分生孢子萌发没有明显促进作用,在酸碱性非缓冲基质(水琼脂)和酸碱性缓冲基质中,抑制盾壳霉分生孢子萌发的最低浓度分别为150和700μg/mL。在马铃薯葡萄糖琼脂培养基中,当草酸浓度为100~2000μg/mL时,盾壳霉菌丝能够生长,且浓度为300~500μg/mL的草酸对盾壳霉的菌丝生长具有明显的促进作用。在以草酸为唯一碳源的合成培养基中,在酸碱性非缓冲的条件下,当草酸浓度为100~2000μg/mL时,盾壳霉菌丝能够生长,且草酸浓度为500μg/mL时对盾壳霉菌丝生长具有促进作用,而当草酸浓度为2500μg/mL时,盾壳霉菌丝则停止生长。在酸碱性缓冲的合成基质中,草酸浓度为100~4000μg/mL时,盾壳霉菌丝能够生长,且草酸浓度为1500~2500μg/mL时对盾壳霉菌丝生长具有促进作用。在含草酸钙的混浊培养基(以草酸为唯一碳源)上,盾壳霉菌落区域形成了透明圈。上述结果说明盾壳霉能忍耐一定浓度的草酸而进行分生孢子萌发及菌丝生长,且这种真菌可能对草酸分子具有分解作用。     

稻瘟菌激发子CSB I专化性及相关性质研究

 以一套水稻抗稻瘟病近等基因系为材料,接种稻瘟菌(Magnaporthe grisea)细胞壁来源的糖蛋白激发子CSB I,其诱导植保素的积累在高度非亲和性互作水稻远高于亲和性互作水稻;研究同时表明,CSB I可专化性诱导完全非亲和性互作和高度非亲和性互作水稻的过敏性坏死反应;表明该激发子具有小种-品种专化性。经热、胰蛋白酶和过碘酸钠处理后的生物活性检测结果表明,CSB I的活性位点为糖基部分。经pH稳定性检测,CSB I在酸性及相对弱碱性条件下较稳定;而在强碱性条件下,激发子活性下降较多,甚至完全丧失。对CSB I诱导活性的有效浓度测定表明,激发子诱导水稻叶片酶活性升高的最低有效浓度为0.07~0.70 nmol/L。     

不同地域环境对枸杞蛋白质和药用氨基酸含量的影响

根据2000～2001年我国北方六省(区)多点枸杞采样资料和田间试验资料,利用K-均值聚类方法和非线性回归方法,对比分析了宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的差异和特点,以及生态因子对它们的影响。分析结果表明,不同地域栽种的宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的变异系数分别为16.58%和16.22%,除品种因子的决定作用以外,环境条件对枸杞蛋白质含量有一定作用,其中土壤水解氮含量对蛋白质和氨基酸合成有一定作用,二者呈对数关系。     

Effects of 11, 12-EET and ischemic preconditioning on phosphorylated ERK and p38 MAPK during ischemia and reperfusion in rat myocardium

AIM: In order to study the relationship between the ERK and p38 MAPK activation and the protection of 11, 12-epoxyeicosatrienoic acid (11, 12-EET) and ischemia preconditioning (IP), the effects of 11, 12-EET and ischemic preconditioning on phosphorylated ERK and p38 MAPK during ischemia and reperfusion in rat myocardium were examined. METHODS: The rat heart was subjected to ischemia for 5 min by ligating the left anterior descending coronary artery followed by reperfusion for 5 min (two times) to undergo ischemia preconditioning. The rats were divided into 5 groups: (1) control; (2) sham group; (3) ischemia/reperfusion (I/R) group, in which the rat heart suffered from 60 min ischemia followed by 30 min reperfusion; (4) IP plus I/R group; (5) EET plus I/R group, in which 6.28×10^-8 mol/L 11, 12-EET was injected intravenously 20 min before I/R. The heart function was examined, and phosphorylated ERK and p38 MAPK were detected by Western blot. RESULTS: At 30 min reperfusion, +dp/dt_max, -dp/dt_max and LVDP decreased significantly in I/R group compared with sham group, IP plus I/R group and EET plus I/R group; Phosphorylated ERK1/2 level was higher in I/R group than sham group, but was lower in I/R group than IP plus I/R group and EET plus I/R group; Phosphorylated p38 MAPK level was lower in control, sham, IP plus I/R and EET plus I/R group than I/R group. CONCLUSION: 11,12-EET protects rat heart against ischemia/reperfusion injury, the mechanism may be related to activation of ERK1/2 and inhibition of p38 MAPK.